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多效蒸發(fā)器是利用預(yù)效二次蒸汽作為次效加熱蒸汽的串聯(lián)蒸發(fā)裝置。在多效蒸發(fā)中，各效操作壓力、相應(yīng)的加熱蒸汽溫度和溶液沸點(diǎn)依次降低。

如何選擇多效蒸發(fā)器？

面對(duì)市場(chǎng)上的各種設(shè)備，如何選擇多效蒸發(fā)器？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，效率、排汽量、工藝及采暖面積均可考慮。其中，效率系數(shù)主要考慮處理能力大小、蒸發(fā)物沸點(diǎn)、設(shè)備數(shù)量等因素。乏蒸汽是指釋放熱勢(shì)能的蒸汽從蒸汽出口排出。業(yè)內(nèi)人士表示，在必須回收排汽時(shí)，建議使用間接冷凝器，如管和管、螺旋板換熱器；在不需要回收排汽時(shí)，可使用直接大氣冷凝器、噴水泵等直接冷凝器冷凝等，用戶(hù)應(yīng)注意選擇多效蒸發(fā)器的過(guò)程。在下游過(guò)程中，后效蒸發(fā)室的壓力低于前效蒸發(fā)室的壓力，泵的功率要求在后效蒸發(fā)室和前效蒸發(fā)室之間輸送溶液的功率很小。另外，由于后效蒸發(fā)溫度較低，后效溶液進(jìn)入后效后，部分蒸汽會(huì)閃蒸出來(lái)，所以蒸汽消耗相對(duì)較小。下游過(guò)程后效濃度高，溫度低，粘度增大，傳熱速率小。

該企業(yè)部分技術(shù)人員表示，“逆操作與下游操作相反。預(yù)效應(yīng)溫度高，濃度高，后效應(yīng)溫度低。泵功率大，蒸汽消耗大。它不適合加工熱敏材料，也不適合溫度和濃度升高的材料，而且介質(zhì)具有腐蝕性?！贝送?，還可根據(jù)物料的具體情況采用平流和混流兩種工藝。

多效蒸發(fā)器受熱面積的確定是綜合考慮物料平衡、熱平衡、傳熱計(jì)算、所用工藝形式等因素后確定的。根據(jù)用途的不同，多效蒸發(fā)器可分為普通多效蒸發(fā)系統(tǒng)和強(qiáng)制循環(huán)多效蒸發(fā)器。強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器是在使用多個(gè)外循環(huán)蒸發(fā)器的基礎(chǔ)上，再增加一個(gè)外循環(huán)泵。強(qiáng)制循環(huán)廢水蒸發(fā)器公司生產(chǎn)的蒸發(fā)器適用于蒸發(fā)過(guò)程中有結(jié)晶的場(chǎng)合，是一種非熱敏材料。

真空度過(guò)高或過(guò)低的原因：在多效蒸發(fā)器運(yùn)行過(guò)程中，真空度往往過(guò)高或過(guò)低，影響設(shè)備的生產(chǎn)能力。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士做了簡(jiǎn)要的原因分析。真空度低有四個(gè)原因。首先，各部分設(shè)備集中在空氣中，空氣給真空設(shè)備增加了額外的負(fù)擔(dān)。二是冷卻水不足，不能及時(shí)防止二次蒸汽凝結(jié)，嚴(yán)重影響真空設(shè)備的運(yùn)行。三是冷卻水溫度過(guò)高，集中供熱產(chǎn)生的大量二次蒸汽不能及時(shí)冷凝，濃縮設(shè)備真空度變低。第四，如果蒸汽壓力過(guò)高，大量的二次蒸汽eam的生產(chǎn)將增加冷卻設(shè)備的負(fù)荷，并逐漸降低真空度。提高物料蒸發(fā)溫度，影響產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)備生產(chǎn)能力。

四、多效蒸發(fā)器的優(yōu)勢(shì)

1.節(jié)能：在制藥、化工、食品等行業(yè)的生產(chǎn)中，如何降低濃縮過(guò)程中的蒸汽、水、電的消耗，已成為公眾關(guān)注的問(wèn)題。多效蒸發(fā)后效的壓力低于第一效，使后效蒸發(fā)溫度低于第一效。同時(shí)，二次蒸汽作為加熱蒸汽被引至下一效蒸發(fā)器，使蒸發(fā)產(chǎn)生的蒸發(fā)潛熱得以回收利用，因此二次蒸發(fā)的再利用不僅降低了蒸汽的消耗，而且節(jié)約了冷卻水量，從而提高了系統(tǒng)效率。例如，外熱循環(huán)式三效濃縮器成功地將總能耗降低了70%以上。一套911三效濃縮器，節(jié)省蒸汽4500噸，節(jié)約水16萬(wàn)噸，同時(shí)節(jié)約電能5萬(wàn)噸，解決了泡沫太多，濃縮時(shí)容易跑液的問(wèn)題。

2?？捎糜诜蛛x熱敏性物質(zhì)：由于多效蒸發(fā)是在真空壓力下進(jìn)行的，蒸發(fā)沸點(diǎn)可控制在允許的溫度范圍內(nèi)，因此多效蒸發(fā)可分離熱敏性物質(zhì)，如牛奶、果汁的蒸發(fā)和濃縮。牛奶是一種熱敏材料，其加熱溫度不易過(guò)高，加熱時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)。牛奶和蘋(píng)果汁的蒸發(fā)溫度應(yīng)在100℃以?xún)?nèi)，清汁糖分濃度可達(dá)到120℃，番茄漿必須在70℃以?xún)?nèi)，當(dāng)溫度較高時(shí)，顏色變暗，影響品質(zhì)。在蒸發(fā)過(guò)程中，可以在允許的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行多效蒸發(fā)濃縮，保證蒸發(fā)濃縮后物料的風(fēng)味和質(zhì)量。

常州市春來(lái)制藥機(jī)械有限公司，主要從事蒸發(fā)器(多效蒸發(fā)器,結(jié)晶蒸發(fā)器,三效蒸發(fā)器,含鹽廢水蒸發(fā)器)的研究、開(kāi)發(fā)和制造，是江蘇省具備現(xiàn)代化水平的蒸發(fā)器生產(chǎn)企業(yè)。公司在蒸發(fā)、結(jié)晶領(lǐng)域有著十多年的的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)匯聚了行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，為用戶(hù)提供成套設(shè)備的設(shè)計(jì)制造、安裝調(diào)試等工作。